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记一次喝酒

记一次喝酒

一

「尼格罗尼。」

这家酒吧的名字叫「聚点」,我第一次来。不过只要是彩虹小马推荐的酒吧,一般不会差。

彩虹小马看到我来的时候一身睡衣,就很惊讶。我说,这叫什么来着,松弛感,对吧。朋友么,就是工作日的晚上,穿睡衣,打滴滴,去喝酒,对吧。快走到门口的时候,我抬头看了一眼灯牌,和彩虹小马说,「聚」在广东话里和英文字母「G」是一个发音。这个酒吧的名字,很奇怪。

自从前一次之后,我记牢了彩虹小马说的话:要是不坐吧台、不和 bartender 吹牛逼,算什么喝酒。这次,我俩一进门就熟练地穿过大厅,挪到吧台的高脚凳上坐下。

店面不大,大厅其实坐不了几个人,好像就一两张桌子吧,我也记不清了。右手边是一个螺旋扶梯,可以上到二楼。吧台我俩旁边的凳子上,也坐着两三个喝酒的小帅哥。店里的陈设,和其他酒吧没什么二致。

Bartender 小姐姐把酒单递上来:「喝点什么?」

我粗略翻了一下,说,不看了,尼格罗尼。

二

我喜欢尼格罗尼的颜色,就像傍晚不小心烧过头了的晚霞,那朵橙子皮就是太阳。

日落是一个很神奇的东西,如果你光看照片,大概很难分辨那是日出还是日落。我的设计师朋友说,日落的时候,天空里有五种颜色:橙、黄、粉、白、蓝,我脑海中第一时间想到了《La La Land》。

但是我还是更喜欢有晚霞的日落一点。读书的时候,校舍到海边两百米。到了夏天,每天的晚霞都不重样。如果翘课回宿舍,会看到一整条狭长的走廊都是金色的,就好像要通往天国。

那时候,从来不会去想走廊的另一头是什么,只会沿着金色的走廊走啊走,找到自己的门,然后拐弯进去。

同样让我联想到日落的,是龙舌兰日出,但是我不太喜欢这款酒。我在别的地方喝过,感觉太甜了,也没度数,总之就是不好喝。也有可能是因为那里调得不行。

三

彩虹小马刚准备跟我推荐几款特调,见我先点了,嘴巴张了一半,笑着说,好,好,尼格罗尼。

他点了个什么酒,我也不记得了,反正他花头多得很。有一次和他喝酒,我问,你一般都喝多少。他张开手掌:平……平均……五……五……五杯。我说,我可喝不了那么多,顶多一两杯豪豪兴。但是今天不一样,彩虹小马说要请客,那我得把他陪好。

吧台上坐着的两位哥们,一直在互相聊天,过了一会儿之后,也凑到我们这边来尬聊:你觉得我俩谁帅?我盯着他俩说,那还用问,肯定是我帅。哈哈哈哈,我们四个人都笑起来。然后哥们问我,想喝啥我来调一个。嚯,好家伙,原来都是深藏不露的高手,俩裁判在这客串什么运动员呢。

我问彩虹小马,还有没有什么经典的推荐,他说,要不试试新加坡司令。行。小哥走到吧台后面,一阵翻箱倒柜,直到调酒师小姐姐走过来,说金酒没有了,要不要换个别的来调。我说,我比较佛系,都行可以没关系。

然后我一边等,一边就给 bartender 们拍照玩。彩虹小马笑着问我,你怎么出来喝酒还带着相机。我说,我去哪不带相机。小姐姐很好看,小哥哥也挺帅的,我很羡慕他鲜明的下颌线,自从身材走形之后,就再没有过这样的东西。

四

「Shot,喝不喝。」

端上来之后,我咪了一小口,发现自己草率了。第一次喝 shot,不知道深浅。「快喝呀,伏特加纯饮,别浪费了。」彩虹小马一边说,一边仰起脖子,15 毫升的子弹杯里装的伏特加,就全部滑进了他的喉咙。我说好家伙,原来这么喝是吧,我不得行,你让我慢慢喝。然后我一边喝着 shot,一边继续喝新加坡司令。

他有点急,说,你赶紧的,一杯喝那么长时间。上次喝酒也是,你跟展展两个人,又不愿意坐吧台,好不容易坐过来了,在吧台上面掏出笔记本,开始打红警,让我一个人在旁边喝酒。我嘴角一翘说,你不也一样,一屁股坐在吧台上就开始写稿,我都没好意思点你,稿子写完没啊,今天过来还准备写稿呐,到底欠编辑部多少稿子啊,这次是北鸮还是谁的稿,大纲今晚能交给我不。

酒酣耳热,俩人就开始放声地笑。我喝完最后一点伏特加,很快就开始有点状态了。彩虹小马问我接下来喝啥,我说还喝啥啊,依云特调啊,你让我缓缓。然后我扭过头对吧台说,来杯水吧。小哥拿起杯子:来,您点的依云特调。

五

我哪知道 shot 后劲这么大的,直接把我喝懵了,后面还点了什么酒,也记不清了。好像点了一杯僵尸,然后又点了啥来着,不记得了。只记得最后结账,我瞟了一眼彩虹小马的手机,账单差点蹦上四位数。

「你晚上……还去店里……看发布会吗……」彩虹小马状态也不小。待会等到凌晨,有苹果的发布会可以看,会发布 iPhone 16,公司在店里举行了观影活动。我说,我就不去了,免得让同事误会,以为我有闲。待会回家还有片子没肝完,今天晚上忙里偷闲出来喝两杯,况且之前也和他们打过招呼,说发布会我就不出内容了,不然连着几个商单都要 delay 了。倒是你,都这样了还能去看发布会呢,我怎么不信。去年看完发布会,跟我们一块儿熬通宵,最后直接睡我家里了,猫都叫不醒你,今年打算睡哪儿。

说完,我就叫了滴滴,踉踉跄跄坐在路边的石头桩上等车,回家了。

第二天,公司大群里,有同事发了一张照片,画面里是一个人,孤零零地坐在最后一排的椅子上,睡觉。同事说,这谁昨天晚上看发布会都看睡着了,今年苹果这么无聊的吗。

我看都不用看,还能是谁。

六

「聚点」并不是我在深圳去过的唯一一家酒吧。

有一家是在光明,前公司的园区里面,确切地讲,就在前公司楼下。感情出问题那次,我说打算去店里点一杯 see you tomorrow,然后回家一觉睡到 tomorrow。谁知道那家酒吧的酒根本没度数,喝完回家超精神。今年有一回,开车路过前司楼下,发现那家酒吧已经关门了。我脑海里过幻灯片一样闪过一些画面,然后深踩一脚油,说了一句,这么难喝,活该。

另一家是在宝安。上个周末,和寄导去宝安壹方城,路过楼下的 Mr. Rocky,已经关张了。原本是一家挺不错的酒吧牛排馆,可惜。第一次来深圳的时候,和老学长一起,吃的第一顿饭就是 Mr. Rocky。除了有驻唱,感到有点吵,其他方面都很棒。那天的那顿饭,和壹方城门口的龙头雕塑一起,构成了我对深圳的第一印象。

我问寄导,Mr. Rocky 怎么关了,是立正了吗。寄导不屑一顾地说,怎么可能会赔,每天晚上人满得坐都坐不下,估计是老板看上什么更加赚钱的项目了,不想做了呗。

七

「来了就是深圳人。」

那具体怎么样,才算是深圳人?在工作日晚上,穿睡衣,打滴滴,去喝酒?这一点看着有点像深圳人。热衷于熬夜,爱看苹果发布会?这一点看着也有点像深圳人。每天做单子、聊项目,更像是深圳人了。

记忆里每次路过 Mr. Rocky,都会听到周围传来「叮叮当当」的声音,但是每次抬头,都看不见工地在哪儿。他们都说这就是「深圳之声」。深圳每天都在造房子、拆房子,造路、拆路,Mr. Rocky 就是在这样的声音中被带走的。其实这些年,被带走的又何止一家 Mr. Rocky。

深圳容得下任何人,容不下所有人。

完

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